Wer asiatisches Essen liebt, für den ist Hong Kong ein Paradies auf Erden. Fantastische thailändische, vietnamesische oder japanische Restaurants – all das gibt es in der Metropole am Perlflussdelta. Die außergewöhnlichen Höhepunkte liefert in Hong Kong aber natürlich die chinesische Küche. Der absolute Renner unter Einheimischen und Besuchern dabei: Dim Sum. Unter der Bezeichnung Dim Sum verstehen die Chinesen kleine Gerichte, die jeder nach Belieben kombinieren und sich so seine Mahlzeit zusammenstellen kann. Vergleichbar mit dem spanischen Tapas-Prinzip. Die meisten…
1. Juni 2019 , von Marc